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美国杏仁饼干的制作方法

2020-02-18

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说起杏仁饼,很多朋友都会想起澳门的杏仁饼,即烤即吃,口感十分爽脆。如果不想千里迢迢去澳门买,不妨考虑在家制作杏仁饼干,这种美国杏仁饼干的制作方法非常简单喔。

美国杏仁饼干的制作方法

美国杏仁饼干

材料

黄油(145g)砂糖(65g) 鸡蛋(30g) 低筋面粉(225g) 美国杏仁片(40g)

做法

1、黄油、砂糖搅拌(不需要打发)

2、加入鸡蛋搅拌

3 加面粉、杏仁片搅拌和面

4、用模具刻型、刷蛋清黏上杏仁片

5、入烤箱中层180度烤至饼干底部变黄,再如上层烤至表面微黄即可。

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