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青椒肉酱面

2020-03-24

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经常买面条来吃,因为懒的和面呀,不过电视上总是爆光,连面条都能点着,久烧不灭,真的是不知里面加了些什么东西 和带压好面条,也就分钟的事 我来了家里吃饭,看到我这一套厨房工具,做饭这么省事,真是羡慕得紧呢!有时候在超市买青椒,就会碰到颜色变异的这种,有黄色、红色的,更像是彩椒了,但价格却比彩椒便宜得厉害,买回来搭配炒菜,颜色也很好看 :油,盐,花椒,大料,料酒,生抽,醋,蕃茄沙司,水淀粉,味精 肉酱面的做法锅里倒入油,放入花椒、大料爆香,倒入猪肉馅翻炒,划散 把粒的青椒加入,翻炒均匀 适量开水稍煮分钟 的面团,用电动压面机压成片状 垫底,浇上酱料后拌匀 小贴士:用压面机压的面,要和得硬一些,压出来的面条才筋道青椒肉酱面

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