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椰香乳酪南瓜派

2020-03-24

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后把瓤掏空,南瓜瓤备用 粉是椰子磨成粉的椰浆,包装如图 泥克,椰浆粉克,水淡奶油,乳酪克,糖克,一个鸡蛋,椰蓉克一起放入搅拌机搅拌约分钟至碎,成浓稠液备用 没有机可以把南瓜碾成泥,再加入其他配料 制作:面粉和糖一起过筛到盆 加入的黄油 加入、冷水、盐,搅拌均匀 把揉成团,包上保鲜袋放冰箱冷藏小时 冷藏好的面团,用保鲜袋隔着擀开,成圆形 把盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘,切断余边 在底用叉子插上孔,防止烘焙的时候鼓起 置分钟后,加入馅料,分满左右即可 预热度烤分钟,为了让派皮定型,不会被湿的馅料弄湿,分钟后转到度继续烤分钟凝固派馅,避免高温下南瓜馅开裂 椰香乳酪南瓜派

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